Gjestehuset i Sommerens tegn! Vi smaker på sommer-viner.
Påsken nærmer seg raskt og det vi vil markere her i Gjestehuset. For nå er det tid for «påskepapp»! Nå sitter vår gode nabo Harald og jeg selv i solveggen utenfor Gjestehusets store terrasse – litt varme i trøya og ikke minst tørste etter noe leskende i strupen – etter en lengre skitur. Vi har også forberedt en bedre lunsj her i dag.
I dagens Gjestehuset har vi funnet fram til noen passende viner som vi har lyst å foreslå for både lytterne og for de besøkende vi har her i Gjestehuset. Og så skal vi la gjestene få smake på en del mat som vi tror kan passe sammen med vinene. I tillegg har vi spurt ekspertisen om gode råd, når de skal kombinere mat og vin for påsken. Dette tror vi blir bra.
Noen har kanskje allerede begynt å ta ut påskeferien – for andre er det bare noen få dager igjen til påsken er over oss. Rødvin og ikke minst papp-til-påske skal vi snakke om i dette programmet. Vi har funnet fram til noen papp-viner som vi har lyst å foreslå for både lytterne og for de besøkende vi har her i Gjestehuset.
Gjestehuset har i dag invitert en rekke vinimportører. Her er det hvite, rosa og røde viner, i tillegg til musserende. Våre gjester skal derfor få smake en rekke viner sammen med en rekke småretter som vårt kjøkken har tryllet fram: Vær-så-god, her er det servert!
I dagens program fra Gjestehuset får vi både besøk fra en vinrkspert, vi skal ta et dypdykk i mat og vin fra Alsace og vi får besøk av en musikalsk verdensstjerne!
I dagens Gjestehus-sending blir det et innholdsrikt program: En frittgående Knut Jeppsson i vinverden samt et besøk for å smake Torsk & Rødvin i Nordsjøen!
Etter mye god mat og drikke er det på tide med noen "hvite uker". Rødvin er nok et naturlig valg, men det kan det jo være greit med noen "hvite uker. Litt god hvitvin blir aldri galt.
Da er det på nytt torsketid. I dag er det god skrei som står på menyen, og vi har her en rekke gode tips du får muligheten til å plukke opp.
Nå er det romjul og vi skal ha litt romjuls-moro. Det blir jule-quiz, vi tar fram litt ribbebiter og annet fra julemiddagen og i tillegg skal vi gå julebukk!
Juleverksted uten dorullnisser.
Vin til kalkun. Hva velger vi?
Julemiddag og tilhørende viner i dagens Gjestehus!
Vi følger opp forrige program med gode råd innen julens mat og drikke. Litt tidlig synes du kanskje, men skal du ha noe glede av de gode råd, må vi begynne nå.
Nå nærmer det seg raskt jul. Litt tidlig vil du kanskje spørre. Men faktisk om en drøy halvnnen måned er det julaften!
På tur i Piemonte. Vi besøker Piemonte - "førstelaget" av italienske vinområder.
Det er VM i fotball og her serveres mat og drikke i fotballens tegn.
Vi går i land på øyene i Oslofjorden og koser oss i strandkanten.
Loire-elven er Frankrikes lengste elv. Kjente vinområder ligger som perler på en snor langs elven.
Taco-dag i Gjestehuset (Flickr Larry Miller, Tinos Taco, Ore.)
Vi får oppleve Arcus sitt enorme produksjonsanlegg på Gjelleråsen.
Sommerviner med Christer Berens.
Vårens viner i Gjestehuset.
Terrasseviner og god mat i Gjestehuset.
Copyright @ All Rights Reserved
.JPG?etag=%22371ba-5bf58b79%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=300%2B200&quality=85)
.JPG?etag=%2231439-5bf58b7f%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=305%2B238&extract=0%2B25%2B300%2B192&quality=85)
.JPG?etag=%2234c15-5bf87d11%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=300%2B201&extract=0%2B0%2B300%2B200&quality=85)
.JPG?etag=%223ec3d-5bf58b78%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=330%2B220&extract=0%2B0%2B300%2B220&quality=85)
.JPG?etag=%2238d84-5bf58b7c%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=300%2B200&extract=0%2B0%2B298%2B192&quality=85)