Provence

Provence trekker nordmenn


Hvorfor? Kan det være det lette og lyse klimaet. Kan det være hyggelige mennesker. Kan det være den lyse og lette vinen med god provencialsk mat. Kanskje det er alt dette. Tar du denne turen kan du oppleve alt dette og mere til.

Programforslag:


Det er mange spennende vinområder å besøke i Provence. Et godt utgangspunkt kan være å ha den lille landsbyen Le Beausset som base. Den ligger i kjernen av vindistriktet Bandol, som er kjent for sine kraftige og fyldige rødviner. Hvis du vil få litt innsikt i landsbylivet kan det anbefales å ta inn på det gamle vertshuset Le Cauqerie.

 

Du reiser ikke til Bandol for å smake på de lette og enkle vinene. Men på samme tid kan du også få det her. Fruktige, velsmakende og lettdrikkelige terrasseviner. Men mest kjent er de for de tunge rødviner for de store middager, og i dette området er det nok av godsaker å boltre seg i. Vinhusene ligger så tett at det blir knapt nok å regne som en spasertur for å komme seg mellom dem. Vi kan nevne Domaine Le Tempiere, Chateau Pibarnon og Domaine Bunan.

 

Vinhuset Domaine Ott /Château Romassan ligger idyllisk til i et tidligere kloster. Vinhuset er et av de mest anerkjente i Bandol. Allerede i 1896 kom den første eier til området og begynte å etablere seg. Det gamle klosteret ble kjøpt og det er naturlig å tenke seg at det var mye drue- og vinproduksjon på eiendommen allerede den gang. Vinhusets varemerke er flaskene som ligner mer på «flakonger» enn vanlige vinflasker. Har du først sett dem, vil du lett kjenne dem igjen. Et tips er at viner fra Domaine Ott finner du i tax-free butikken på Oslo lufthavn, når du er på vei ut av landet.

En vingård som ikke er så kjent her i Norge er Domaine Souviou. Den er datert helt tilbake til 1588, og er et prakteksempel på Provence og Bandol vindistrikt. Ikke bare er gården over fire hundre år gammel, men den og dens naturomgivelser er også flotte. Eierne har fortalt at oliventrærne i den gamle alléen opp til gården ble plantet på 1000-tallet (samme tid som Olav Tryggvason døde i slaget ved Svolder). For uten å smake på gårdens viner, vil du kunne få smake på olivenoljen fra disse trærne.

 

Den lille landsbyen Le Beausset har også utrolig mye historie å vise til. Eksempelvis det lille alteret som ble bygget til minne om Solkongens besøk i byen i 1660. Huset som Napoleon bodde i da han planla hvordan han skulle kaste ut den engelske marinen som hadde forskanset seg i fransk-mennenes kjente marineby Toulon (halvtimes kjøring). Det gamle kapellet (fra 1164) på toppen over Le Beausset med utsikt over det meste av distriktet med opp mot Alpene i nord og Middelhavet i sør.

 

Du bør også besøke den lille landsbyen La Castellet, som er en historisk perle. Den har eksistert helt siden keltere (3.-4. århundre før vår tidsregning) var bosatt i området. I dag er den et yndet reisemål for turister fra fjern og nær. Godt beskyttet med festningsmurer ligger byen lokalisert på en liten fjelltopp på 300 meters høyde. Her fra Castellet ser vi helt ned til Bandol by nede ved Middelhavet.

 

Den lille og vakre havnebyen Cassis er også et fint reisemål du bør få med deg. Her har det bodd folk i uminnelige tider. Gjenstander som dateres tilbake til 27 000 år før vår tidsregning er funnet i området. Romerne satte også stor pris på den olivenoljen og den vinen som ble produsert rundt byen. Byen er spesielt kjent for sin fiskesuppe – Bouillabaisse (som du også får i Marseilles). I Cassis lages det også svært friske og gode hvitviner som passer utrolig godt til nettopp denne fiskesuppen. Etter en liten byvandring for å se på livet langs havnen, bør du spise lunsj og smake på byens lokale spesialiteter.

 

Vil du reise litt mer rundt i Provence, kan et besøk på Chateau de Berne, være spennende. Vinene får du på Vinmonopolet, men her kan du se der de blir laget. Slottet, som i dag er et fem-stjerners hotell, er både vinprodusent, leverandør av olivenolje og har spesialisert seg på kunst-festivaler og utstillinger! Her kan du spise lunsj, og er dere en gruppe, er det mulig å bestille et provençalsk matkurs for lage de lokale spesialiteter du skal få smake til din lunsj. Sammen med lunsjen kan du smake stedets viner.

Og hvis du virkelig vil ta en tur, kan du kjøre vestover til storbyen Aix-en-Provence. Rett før innkjøringen til byen finner du det lille vinområdet Pallette der vingården Chateau Simon ligger. Eierne av denne vingården var opprinnelig norske.

 

Be om programforslag:

Copyright @ All Rights Reserved