Rioja

Spennende kulinariske opp-levelser i Rioja og Baskerland!


Rioja er et godt kjent vinområde i Norge. Mindre kjent er Baskerland som et kulinarisk paradis. Fra flyplassen bør du først reise rett sørover til det kjente vindistriktet Rioja. Her kan du finne noen av de store og mest kjente vinhusene i Rioja Alta, som er en av stolthetene i den spanske vinproduksjon. Det som er litt morsomt er at Baskerne mener at også dette er en del av Baskerland (noe trolig resten av Spania vil ha litt problem med). Med gode veier er det lett å komme dit. Kun en times reise sørover fra Bilbao.

Reiseforslag:


Når du kommer over et fjellparti vil du se den den store høysletten rundt elven Ebro og «hovedstaden» i Rioja Alta, Haro. Du bør bevilge deg selv en liten byvandring for å gjøre deg kjent med byen. Ta en runde rundt det koselige torvet i byen og til høyden du finner bak kirken. Også denne byen er kjent for god mat og drikke, så vi trenger ikke gå langt for å finne det.

 

I denne byen ligger vinhusene tett. Det første vinhusbesøk vi vil anbefale er Bodegas Muga. Etablert for 100 år siden like ved jernbanestasjonen i byen. Etter kort tid kom det raskt flere, og i dag ligger

de så tett at det er ikke mer en et par meter mellom dem. På Bodegas Muga er kvalitetskontrollen streng. Enkelte år blir ikke alle vinene produsert, siden

vinmakeren ikke er 100% fornøyd med druene. Da selger de heller druene til en annen vinprodusent. Vinene fra Bodegas Muga får du på Vinmonopolet, men du må betale noen hundre kroner for dem.

 

Det neste stoppet kan være byen Eltziego der vi blant annet finner vinhuset Marques de Risqual. Vinhuset er det første som ble etablert i dette området og startet sin produksjon rundt 1860. I 2004 engasjerte vinhuset den kjente amerikanske arkitekten Frank O. Gehry (samme som laget Guggenheim-museet) til å lage et nytt hovedkontor for seg. Det endte opp som et luksus-hotell i hypermoderne stil, som vi ser der i dag. Så her finner vi de gamle bygninger fra den gang i forening med det hypermoderne. Disse vinene er heller ikke ukjente på Vinmonopolet.

 

Den neste byen du bør ta turen til er Cenicero, nabobyen til Eltziego. Cenicerio. Her finner vi vinhuset Marques de Caceres. Dette er et forholdsvis nytt vinhus, men har satt sin ære i å produsere etter tradisjonelle metoder. Bak vinhuset forstår vi det ligger mye penger. Du kommer til å legge merke til hvor perfekt alt er på området – ligner mer på et museum. Vinhuset legger stor vekt på å kunne produsere viner som folk vil ha. Altså hundre prosent markedsorientert. Foruten de tradisjonelle Rioja-vinene finner vi viner som er "skreddersydd" for bestemte markeder. Det gjør at de fleste vinene er det vi kaller «lettdrikkelige», men du finner også noen perler her, for dem som er glad i tunge og kraftfulle viner. Heller ikke denne vinen er ukjent på det norske markedet. Som nevnt ligger de store og kjente vinhusene på rad og rekke her. Alle har vinbutikker, så det er bare å velge de du vil besøke.

 

Men vil du ha god mat bør du også besøke kysten av Baskerland. Den hyggelige og sjarmerende byen Bilbao kan være lurt å ha som base for dagsturer. Her kan du kose vi oss med tapas og god lokal vin mens du vandrer rundt i gamlebyen. Første stopp kan være Guggenheim-museet. Så hypermoderne som det kan bli. Men Bilbao er så mye mer enn Guggenheim-museet. Elva Nervion renner gjennom byens sentrum og er med å prege omgivelsene. I gamlebyen finner vi trange gater med butikker og små tapasbarer. Her finner vi også storslagene bygninger, som det gamle teateret og den gamle kjøttbasaren. I Bilbao finner vi også endestasjon for ikke mindre enn to jernbanelinjer. Både det nasjonale jernbanenettet og det lokale i Baskerland. For de som besøker Baskerland alene er det greit å merke seg at du kommer lett rundt til de forskjellige byene ved hjelp av de lokale tog.

 

Men du bør absolutt ikke stoppe din reise der. Hvis du ønsker å ta turen til San Sebastian, kan du kjøre gjennom Guernica. Byen skrev seg inn i historien mandag 26. april 1937, da Franco, under den spanske borgerkrig, fikk hjelp av tyske bombefly til å bombe i stykker byen. Rundt halvparten av befolkningen ble drept. I dag finner vi en reproduksjon av Picassos fresco-maleri "Gernika" på en vegg like ved parlamentet. Det sies at den tragiske mandagen var det markedsdag i Guernica (det er det hver mandag), så det var ekstra mange mennesker i sentrum av byen. Det baskiske parlamentet er noe av Baskernes stolthet. Inne i bygningen finner vi fantastisk utsmykkede lokaler ikke minst selve parlamentssalen. Det var såvisst ikke tilfeldig at parlamentet ble lagt akkurat i denne byen. Dette har vært et spesielt sted for baskerne helt siden middelalderen. Utenfor parlamentsbygningen finner vi den hellige baskiske eika, der de spanske konger

gjennom århundrer har sverget at baskerne skal få beholde sitt indre selvstyre. De som forventer å finne en eik fra middelalderen i hagen utenfor, blir nok

skuffet. Alt levende har sin levetid, også et eiketre. Så dagens eik er rundt 20 år gammel (men den forrige som er betydelig eldre finner vi godt tatt vare på ved siden av).

 

Fortsett videre til San Sebastian. Selv om den ligger åpent ut mot Biscaya-bukta, er den kjent viden om som den store badebyen og sommerferiestedet her oppe. Og det er lett å forstå med flere kilometer med fantastiske strender. Mest kjent er Concha. I følge bøkene skal det være et paradis for de som er glad i surfing. Byen var rundt forrige århundreskifte en stor turistby for den spanske kongefamilien og adelskapet. Den er som de fleste kystbyer preget av fiske og pittoreske havnekvarter, men der fiskebodene lå før finnes i dag eksklusive fisk- og

skalldyrsrestauranter. Et kvartal bak strandpromenaden finner vi Gamlebyen. Hvis du er her for første gang og du vil vandre litt rundt i de trange gatene, kan det være lurt å ha et godt kart. For eksempel er kirken San Vincente (byens

eldtste) verd et besøk. Her finner vi flere flotte kunstverk helt fra det 16. århundre. Men vel så mange kjenner byen for all den gode maten vi får servert i mange av de koselige små restaurantene vi finner i blant annet Gamlebyen. Her finner du mange små og koselige barer med diverse pintxo (lokale tapas) og den lokale vinen Txakoli. Dette bør du smake på. Vel bekomme!

 

Be om program

Copyright @ All Rights Reserved